한치식당

한치식당은 강원도 정선군에 위치한 한식당으로, 지역 특산물을 활용한 다양한 메뉴를 선보이고 있다. 정선의 특산물인 황기를 활용해 돼지고기의 잡내를 줄인 족발이 대표 메뉴로, 쫄깃한 식감과 담백한 맛이 특징이다. 이와 함께 정선에서 알려진 콧등치기국수와 감자옹심이 등 향토 음식을 함께 즐길 수 있으며, 마늘과 열무김치, 깻잎을 곁들여 먹기도 좋다. 신선한 재료를 바탕으로 음식을 준비하며, 넓고 깔끔한 실내 공간과 주차 시설을 갖추고 있어 편리하게 이용할 수 있다.