음식점음식한식관광식당
대승장어
전남광주통합특별시 나주시 다시면 구진포로 91
소개
가족이 함께 20여 년 식당을 운영하고 있는 이 집 주인장의 장어 맛은 기름기를 빼는 것과 양념소스에 있다고 한다. 우선 초벌구이 때 바싹 구어 기름기를 빼고 두 번 구울 때 양념을 바른다고 한다. 담백하고 찰지고 구수하다. 얼큰하고 담백한 장어탕 또한 이 집의 별미다.
이용 안내
- 대표 메뉴
- 장어소금구이
- 취급 메뉴
- 장어양념구이 / 장어탕 / 누룽지 등
- 문의 및 안내
- 061-336-1265
- 주차
- 가능요금 (무료)
- 영업시간
- 11:00~21:00 (마지막 주문 20:00)
- 쉬는 날
- 매월 넷째 화요일
- 인허가 번호
- 19930512116
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